Produktdetails:

• Kohlrabi, rosa (Brassica oleracea gongylodes)
• Kresse/Sprossen/Microgreens: ca. 10 Tage in vertikalen Farmen gewachsen
• 100% unbehandelt
• Regionale Lieferung 1x pro Woche
• Lieferung als lebende Pflanzen auf biologisch abbaubaren Hanfmatten oder Kokosfaser
• Wir empfehlen die Lagerung im Kühlschrank
• Verpackungsgröße: 1 Schale 11x8 cm

Pimp your Meal! Mit Kohlrabi Microgreens.

Die zart violetten Sprossen mit grünem Köpfchen haben einen intensiv frischen, kohlartigen Geschmack. Sie eignen sich bestens als Dekoration und verfeinern Käse, Salate, Vorspeisen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. Kohlrabi-Sprossen sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch sehr lecker!  

Kohlrabi-Sprossen haben einen hohen Gehalt an Vitamin A, B1, B1, B3, C, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel und Zink.